Posturi Populare

Alegerea Editorului - 2019

Scoateți filtrul de cafea

Există mai multe modalități de a vă bucura de cafea fină măcinată din confortul casei dvs. Piața modernă oferă multe dintre cele mai neobișnuite și chiar inovatoare mașini de cafea și aparate de cafea. Luați în considerare unul dintre cele mai simple modele - picurare.

Pentru ce este?

Datorită aparatului de cafea de tip "drop-type" este potrivit pentru persoanele care se iubesc foarte mult cu cafeaua naturală, petrecând un minim de timp și efort în timpul pregătirii. Mai ales dimineața, în grabă, nimeni nu vrea să petreacă mult timp cu cafea "manual", să mănânce boabe, să stea la sobă pentru o lungă perioadă de timp, apoi să se decanteze și să se răcească. Sau, de exemplu, în timpul prânzului la birou este foarte convenabil să se facă o cafea fină măcinată cu o singură atingere. Un astfel de dispozitiv va deveni un asistent loial în cazul unor negocieri importante, atunci când doriți să vă atrageți interlocutorul, oferindu-i o ceașcă de cafea aromată.

Un astfel de dispozitiv este perfect atât pentru casă, cât și pentru micul dejun, unde în câteva secunde puteți să preparați cafea proaspătă și aromatică. Nu ocupă mult spațiu, îl puteți instala cu ușurință pe un cuptor cu microunde sau pe o masă mică. În plus, nu necesită îngrijiri speciale, suficient pentru a înlocui filtrul în timp și nu uitați să turnați apă în rezervor.

Producătorul de cafea picurător este uneori numit "American". Acest lucru se datorează faptului că, înainte ca americanii să fi fost considerați iubitori foarte puțin pretențioși ai băuturii. Ar putea bea o cafea toată ziua. Prin urmare, se crede că dacă doriți o cafea delicioasă, dar nu există dorință de a lucra cu ea și pentru o perioadă lungă de timp, atunci cea mai bună soluție ar fi achiziționarea unui filtru de cafea picurător.

În plus, acest dispozitiv este cel mai accesibil tip de aparate de cafea de pe piață astăzi. În ciuda diferenței de preț pentru acest dispozitiv, acestea rămân în continuare o opțiune bugetară pentru producerea de cafea organică. De foarte multe ori cumpara un filtru de cafea picurare, nu acordați o atenție specială funcționalității sale, mai degrabă, uita-te la eticheta de preț. Sau invers, în căutarea inovațiilor, oamenii plătesc în plus pentru funcții complet inutile, uitând că aparatul de cafea cu picurare este un dispozitiv simplu și că nu poate fi nimic complicat în el. Producătorii în căutarea profitului merg la diferite trucuri care nu afectează gustul cafelei, iar cumpărătorii plătesc cu plăcere plățile.

Dispozitiv și principiu de funcționare

Drip filtru de cafea este un dispozitiv foarte simplu. Este cel mai ușor dintre toate celelalte dispozitive.

Se compune dintr-un element de încălzire care este conectat la aragaz, iar pe acesta este un vas de cafea. Există, de asemenea, un rezervor de apă, un loc pentru cafea, de obicei deasupra vasului de cafea, pentru a se umple deasupra și un panou de control. În funcție de modelul aparatului de cafea, există mai multe butoane, dar în cele mai simple tipuri există un singur buton - pornit și oprit.

Principiul de funcționare este, de asemenea, simplu. Apa din rezervor se deplasează către elementul de încălzire și devine un amestec fierbinte care se deplasează prin conductă în compartimentul pentru cafea. În interiorul compartimentului, aburul se scurge în cafea, unde trece prin boabe și curge în recipient.

De îndată ce toată apa a trecut prin compartiment cu cafea și a lovit vasul, elementul de încălzire pornește și nu permite băuturii finite să se răcească.

Este important acest lucru temperatura de încălzire este proiectată astfel încât dispozitivul să nu se ardă fără alimentare cu apă, placa de încălzire funcționează întotdeauna prost, așa că, inițial, cafeaua fierbinte poate chiar să se răcească ușor până la o temperatură confortabilă.

Caracteristici de gătit

Загрузка...

În acest dispozitiv, puteți obține cafea de diferite puteri, dar trebuie să știți cu fermitate regula de bază: Acest aparat de cafea produce un tip de cafea - "american". Prin urmare, dacă cumpărătorul preferă numai acest tip de cafea, atunci nu trebuie să ia o mașină de espresso sau o altă mașină de cafea puternică. Modelul de picurare se descurcă perfect cu acest lucru.

Dacă doriți să preparați cafea puternică, atunci trebuie să folosiți cafea fin măcinată și să setați scurgerea apei la un nivel minim. Apoi apa va absorbi mai multă aromă din boabele de cafea, iar băutura va fi mai puternică. Și invers: pentru un gust mai apos și mai ușor, viteza de trecere a apei trebuie să fie accelerată, iar grindul de cafea trebuie să fie mai aspru. Un fapt important este că aproape toți producătorii de cafea de acest tip trec prin compartimentul cu cafea toată apa, deci ar trebui să o umpleți cu atenție celor care doresc și nu doar să umpleți complet rezervorul.

Iubitorii de cacao pot, de asemenea, să acorde atenție acestui dispozitiv. La urma urmei, puteți pune boabele de cacao în compartiment și principiul acțiunii se va repeta, ca rezultat al unei bucăți de cacao delicios. Mai ales această funcție îi va încânta pe cei care, din motive, nu se pot bucura în mod constant de cafea, iar cacao bogat la sol nu este mai rău decât aroma "americană".

Acest dispozitiv este încă foarte convenabil, deoarece nu este necesar ca cafeaua să fie preparată manual. Este suficient să toarnați boabele în compartiment, turnați apă în rezervor și apăsați butonul. După câteva minute, băutura finită va fi în vasul de cafea.

După cum sa menționat mai sus, aparatele de cafea cu picurare sunt proiectate să facă această cafea filtrată. Fanii de espresso sau cappuccino nu prea merită să cumpere acest dispozitiv, deoarece pur și simplu nu este destinat pentru a face aceste băuturi.

Cum sa alegi?

Загрузка...

Atunci când alegeți un filtru de cafea de calitate, trebuie să fiți atenți la multe nuanțe. La urma urmei, pentru ca aparatul de cafea să servească mult timp și în mod corespunzător, toate detaliile din el ar trebui să funcționeze ca un ceas. Să încercăm să ne dăm seama ceea ce ar trebui să acorde o atenție atunci când cumpără un filtru de cafea picurare:

material

De obicei, materialul aparatului de cafea este considerat exact zona în care este amplasată cafeaua, și anume cea de cafea. În această zonă, materialul a fost în contact cu apa pentru cea mai lungă perioadă de timp, ceea ce înseamnă că există o probabilitate mare de stagnare a apei și de subțiere a materialului. Prin urmare, merită acordată atenție vasului de cafea din sticlă. Mai multe modele bugetare oferă recipiente de plastic în eșantioanele lor, dar ele, după cum arată practica, sunt de scurtă durată. Avantajul acestui material este că atunci când cade acesta nu se va rupe, dar în special plasticul ieftin afectează foarte mult calitatea băuturii finite, deoarece are un miros neplăcut atunci când este încălzit. Prin urmare, alegând un filtru de cafea picurător, trebuie mai întâi să sortați dispozitivele în care vasul de cafea nu este fabricat din sticlă.

filtru

Acesta este al doilea parametru important. Filtrele din acest dispozitiv pot avea mai multe tipuri:

  • Hârtie. Acesta este cel mai faimos și cel mai simplu tip. Acest filtru are avantaje mari față de alte tipuri, și anume că hârtia în sine are proprietăți excelente de filtrare, păstrează un reziduu neplăcut din cafeaua măcinată care conține substanțe nocive, cum ar fi cafeaua și cofestolul. O băutură care a trecut printr-un filtru de unică folosință este mult mai utilă decât dacă ar fi trebuit să treacă printr-un filtru reutilizabil, este de asemenea mult mai convenabil de utilizat, nu este necesar să se spele și să se curățe, vechiul este imediat aruncat și unul nou pus în locul său. Nu este absolut nevoie să vă mâncați cu cavitatea contaminată a aparatului de cafea. Mai ales dacă nu speli imediat dungi uscate, mai târziu va fi mult mai dificil. Filtrele de hârtie sunt foarte ieftine, deci atunci când alegeți o mașină de cafea nu trebuie să vă faceți griji că înlocuirea lor constantă va afecta în mod vizibil bugetul.
  • Metal. Suplimentul necondiționat al filtrului metalic este, în primul rând, în utilizarea sa repetată. Unii producători folosesc încă acest element în fabricarea aparatelor de cafea tip picurare. Particularitatea acestui filtru este că atunci când apa trece prin granule, nu toate substanțele rămân în el, ca și în primul tip de filtre. Cafeaua obține astfel o aromă specifică. Uneori această metodă de fabricare a berii se numește "indian". Prin urmare, atunci când alegeți o mașină de cafea cu un filtru metalic, ar trebui să încercați mai întâi gustul de cafea finită și numai apoi să luați o decizie finală, pentru că puteți fi dezamăgit. Dar este important de remarcat faptul că astfel de aparate de cafea nu exclud posibilitatea utilizării filtrelor de unică folosință. Desigur, dezavantajul imens al unui filtru metalic este că trebuie să fie spălat imediat, ceea ce este uneori foarte dificil, mai ales dacă nu există absolut nici un timp.
  • Nylon. Poate fi considerată o alternativă la filtrul metalic, deoarece principiul de funcționare este similar. Filtrul de nylon a apărut relativ recent pe piața aparatelor de cafea și utilizarea sa este o problemă individuală, dar ca și filtrul metalic trebuie înlocuită periodic, altfel băutura finită va avea un gust și un miros neplăcut. În medie, filtrul din nailon este proiectat pentru 60-80 de aplicații. Este necesară spălarea acesteia, precum și filtrul de metal după fiecare utilizare.
  • Filtru de "aur". Acesta este același filtru de nailon, dar cu un strat de titan. Producătorii susțin că funcționează mult mai mult decât alte tipuri și că trebuie înlocuită nu mai devreme de 150 de aplicații. De asemenea, va trebui să fie spălat, în funcționare nu este diferit de un filtru normal de nylon, iar costul său este mult mai mare. Prin urmare, se crede că filtrul "de aur" nu este altceva decât un model de marketing al producătorilor.

volum

În ciuda faptului că cele mai importante elemente din filtrul de cafea au fost deja luate în considerare, merită să se recurgă la un astfel de detaliu ca volumul balonului. Va fi corect să calculați inițial numărul de persoane care vor bea cafea în același timp. De exemplu, pentru o familie de doi, nu trebuie să luați o mașină de cafea, concepută pentru prepararea a 1,5-2 litri de cafea într-un singur ciclu. De asemenea, ar fi grozav să luăm o mică mașină de cafea, destinată preparării a 2 pahare de cafea în întregul birou. În acest caz, trebuie doar să acorde atenție producătorilor de cafea mai voluminoase.

putere

În funcție de cantitatea maximă de producători de apă alegeți puterea aparatului de cafea. Unele tind să presupună că cu cât este mai mare capacitatea aparatului de cafea, cu atât băutura este mai puternică. Aceasta este o declarație falsă. Puterea băuturii depinde de numărul de boabe acoperite de filtru. Alegerea unui filtru de cafea, din nou, este necesar să se presupună că numărul de persoane care vor bea cafea în același timp. Puterea medie a unui filtru de cafea convențional este de 1 kW +/- 100W.

inovații

Foarte des, producătorii de cafea încearcă să se distanțeze într-un fel de competitorii lor, introducând diverse invenții în invențiile lor. Se aplică, de asemenea, la aparatele de cafea tip picurare. Cele mai recente modele ale unor astfel de dispozitive au caracteristici precum "Turk" - procesul de preparare a cafelei devine atât de "natural" încât băutura rezultată este similară cu cea a cafelei, cum ar fi "manuală" într-un turc real. De asemenea, sunt dezvoltate modele mai avansate în conformitate cu schema "2 în 1": o platformă conține un filtru de cafea cu cappuccinator și un rezervor detașabil, care permite utilizarea în diferite cazuri, în funcție de băutura pe care doriți să o gătiți în acel moment.

Caracteristici suplimentare

Deși aparatele de cafea cu picurare sunt un dispozitiv relativ simplu pe piața mașinilor de cafea, producătorii încearcă adesea să adauge unele funcții suplimentare în sistemul ei de lucru. Luați în considerare unele dintre ele:

  • Sistem anti-picurare. O caracteristică foarte convenabilă pentru cei cărora le place să se bucure de o cafea excelentă în birou. Din moment ce trebuie să pregătiți o băutură pentru mulți oameni în același timp, nu trebuie să așteptați până când pregătirea completă a întregului volum de cafea este finalizată. Este suficient să așteptați două sau trei minute de la începutul pregătirii și puteți turna în siguranță două bănci și le puteți servi pe masă. Fara aceasta functie, va trebui sa asteptam cel putin 10-15 minute si sa toarcem bautura finita in acelasi timp tuturor. În plus, această caracteristică este convenabilă, deoarece picăturile de la robinet nu sclipesc întreaga bucătărie, deoarece acestea sunt ținute. În mod tipic, aparatele de cafea de înaltă calitate sunt echipate cu acest sistem, uneori numită "picătură de picioare".
  • Cu polizor de cafea. Funcția suplimentară a măcinătorului de cafea este foarte convenabilă pentru cei care iubesc "toate într-o singură" și nu doresc să se împrăștie manual în acest proces, și pentru cei care nu au în general rășină de cafea. De asemenea, această caracteristică este convenabilă prin faptul că vă permite să mănâncați cafeaua într-un anumit număr de cupe. Unele aparate de cafea asigură reglarea gradului de măcinare.
  • On Timer. O caracteristică foarte convenabilă pentru oamenii de afaceri care în timpul muncii pot uita complet despre cină sau pentru cei care ar dori să vină acasă, iar cafeaua gata va fi suficientă pentru a servi. Pur și simplu trebuie să umpleți apa, puneți boabele în compartiment și ajustați timpul. Apoi, la ora stabilită, aparatul de cafea se va porni automat și va face cafea. În mod tipic, astfel de modele oferă o funcție de "oprire automată" - dacă nu este utilizată timp de câteva minute, sursa de alimentare se oprește automat.
  • Încălzită. Marcile de top ale aparatelor de cafea picurare sunt echipate cu aceasta facilitate. Panoul de încălzire este amplasat sub recipientul cu băutura finită și implică menținerea temperaturii o anumită perioadă de timp. Acest timp poate fi setat manual sau este programat de către producător.

Pro și contra

Foarte adesea, oamenii care nu doresc să-și petreacă o cantitate fabuloasă pe un dispozitiv care le permite să facă cafea delicioasă, să obțină aparate de cafea ieftine de tip picurare și sunt în curând dezamăgiți, deoarece nu sunt mulțumiți de rezultat.

S-ar putea să existe o mulțime de motive pentru acest lucru, variind de la gustul băuturii și se termină cu defalcările constante ale dispozitivului în sine. Prin urmare, este foarte important să se cântărească în prealabil toate avantajele și dezavantajele unui aparat de cafea de tip picurare.

Pentru început, ia în considerare beneficii:

  • Cost redus. Drip filtru de cafea este mult mai mică decât, de exemplu, capsular sau carob. Prin urmare, este disponibil pentru majoritatea utilizatorilor să facă o băutură acasă sau în birou.
  • Utilizare elementară. Nu este nevoie să manipulați setările de pe panoul de comandă, să răsuciți pârghiile sau să lucrați cu abur și riscați să opriți. Aceasta este ceea ce face aparatul de cafea pentru capsulă - elementar. A turnat o cafea, a turnat apă, a apăsat un buton - și sa terminat.
  • Ajustați numărul de porții. Vă puteți bucura singură de cafea sau puteți găti-o pentru o companie mare - principalul lucru este să alegeți dimensiunea dorită a flaconului.
  • Curățați munca. Nu este nevoie să mâncați în jurul locului de cafea, mai ales dacă folosiți filtre de unică folosință.
  • prevede posibilitatea de a face cacao sau ceai.

dezavantaje:

  • Înlocuirea permanentă a filtrului. Uneori, un număr mare de filtre de hârtie se îndepărtează la un moment dat, ceea ce nu poate fi văzut. Da, și fier și chiar "aur" filtre au limita de uzură.
  • Cu o utilizare fără griji Puteți turna dispozitivul, care necesită curățare imediată.
  • Unele modele necesită cantități mari de cafea măcinată pentru a face o mică parte din băutura finită. Pentru iubitorii de soiuri de elită, aceasta este o briză.
  • Aparatul este proiectat pentru gătit un tip de cafea - "americano". Obțineți o spumă blândă ca un latte nu va funcționa - dispozitivul nu este proiectat pentru acest lucru.

Producătorii revizuiesc

Oferim o mică revizuire a producătorilor moderni de aparate de cafea cu picurare, care au un loc pentru a fi pe piață. Primele zece clasamente ale producătorilor de cafea pentru picurare includ producători precum Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal și Electrolux. Cafetierele lor sunt durabile. Utilizatorii au remarcat că utilizarea lor este mult mai ușoară în comparație cu alte mărci.

Aparatele profesionale de bucătărie, inclusiv aparatele de cafea de la Redmond, ocupă primele locuri în funcție de clienți. Fiabilitatea, calitatea materialelor și, cel mai important, gustul băuturii finite sunt estimate la cel mai înalt nivel.

Jura - o companie de elită (țara de origine - Elveția) pentru fabricarea de aparate de bucătărie, în special mașini de cafea și cafetiere. Prețul modelelor de picurare depășește de multe ori costul mai multor modele bugetare, dar poate fi luat în considerare. că această achiziție este pentru viață. Adevaratii cunoscatori de cafea nu vor pierde niciodata ocazia de a cumpara o masina de calitate care sa va incante cu o cafea rafinata in fiecare dimineata.

Vizionați videoclipul: 33 HACK-URI DE CURĂȚARE INTELIGENTE (Noiembrie 2019).

Lasă Un Comentariu